愈來愈多人愛以遊輪方式遨遊四方，喜歡它免卻舟車勞頓帶着行李搬來搬去，上船吃喝玩樂睇騷、下船遊覽觀光體驗，輕鬆愜意盡情享受。
銀海遊輪（Silversea）出名奢華細緻，多次被旅遊雜誌《Conde Nast Traveler US》評為世界最佳頂級中小型豪華郵輪。旗下的「銀海明月號」（Silver Moon）早前途經香港，有機會一窺船上的頂級設備、餐飲及服務。
銀海明月號為銀海遊輪旗下4艘女神級系列（Muse Class）郵輪之一，於2020年8月6日首航。船上可容納596位賓客，雖然屬於小型郵輪，但它精巧而奢華，採用全套房設計，空間寬敞舒適，大部分套房更設私人露台及落地玻璃門，海景一覽無遺，踏出房門便可迎接海風。
船員賓客比例近乎1：1
配合銀海遊輪一貫的品牌特色，每間套房均設專業管家服務，船員與賓客比例極高近乎1：1，服務非常貼心細緻。
7款套房中，設兩間睡房的豪華套房（Grand Suite），最大面積可達183平方公尺，寬廣的露台，朝早望着無敵海景享用早餐，日落時份呷着冰鎮香檳，寫意無比。
坐遊輪，餐飲是重要一環，船上8間餐廳提供各式料理以滿足客人的舌頭，包括燒烤海鮮餐廳Atlantide、日式精緻懷石料理Kaiseki、意大利餐廳La Terraza、熱石燒烤The Grill、爵士吧餐廳Silver Note、法國菜La Dame、酒吧Dolce Vita及咖啡廳Arts Cafe。
S.A.L.T獨家餐飲計劃
特別要着墨的是獨家的Sea And Land Taste（S.A.L.T），這個「海與陸地品味」餐飲計劃，分為3部分體驗：S.A.L.T. Kitchen以遊輪航程地區為主題的大型餐廳，豐富多變的菜單和滿有地方色彩的酒單，讓乘客透過舌尖上的滋味，來進一步探索不同目的地的文化。
S.A.L.T. Lab則是透過小型研討會、品嘗會和當地食材烹飪，參加者可藉此認識地區飲食文化，從手工意大利粉到東南亞香料的運用，每一堂課都是一段飲食文化的濃縮。S.A.L.T. Bar則是聚焦各區域的葡萄酒、烈酒和其他特色飲料。這個海上廚房，讓人毋須離開船上，都可親嘗在地風味。
部分目的地更設S.A.L.T.岸上體驗，讓乘客與美食專家或特邀嘉賓共度一天，學習其烹調技巧，深入了解當地菜系。
270度盡情賞景
美酒佳餚以外，五臟俱全的銀海明月號，裝潢布局甚為巧思，為乘客時刻觀賞到無垠大海的四時美景，部分餐廳採270度的全景落地窗，如以火山岩烹飪食材的The Grill餐廳，位於船尾泳池甲板旁，270度玻璃環迴景將冰川、峽灣或落日直接帶入用餐視綫。午間是輕鬆的池畔餐廳，供應鮮製沙律、炭烤海鮮與每日限定料理；入夜後轉為正式的炭烤餐廳，厚切牛扒與當日鮮魚以明火炙烤上桌。晚餐時段僅設48席，需提前預約，是船上最搶手的座位之一。
另一大熱觀景位置是觀景酒廊（Observation Lounge），270度全景落地窗佔據9號甲板船頭，景致無遮無擋盡入視野。銀海明月號熱門航綫包括澳洲、新西蘭、日本、韓國及阿拉斯加等地，因此觀景酒廊是船上最適合等待的地方：等一座冰山緩緩轉向露出藍色切面、等一群座頭鯨浮出水面換氣、等南極的光綫從金色轉為粉紫。不需刻意安排行程，風景畫卷已自然呈現眼前。
今年10月重返亞洲
銀海明月號在今年3月航抵香港水域，乘客參與了多元化岸上體驗，包括乘坐中式帆船探索南丫島、於米芝蓮一星餐廳品嘗粵菜，以及逛遊街市及點心烹飪班。
之後繼續展開多段航程，包括香港至東京、東京至釜山、東京至東京往返等。其後航綫將橫越至北美，往返溫哥華及蘇厄德等地。今年10月銀海明月號將重返亞洲，由東京啟航，並於11月9日抵達香港。
詳情：www.silversea.com/ships/silver-moon.html
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圖片：周美好攝、官網
責任編輯：周美好
▲ 銀海明月號於10月重返亞洲，由東京啟航，並於11月9日抵達香港。
▲ 「銀海明月號」採用全套房設計，空間寬敞舒適，露台及落地玻璃門把海景一覽無遺。
▲ 泳池的水面與海平面幾乎齊平，以玻璃圍欄取代傳統護欄，視綫從甲板一路延伸至天際。
▲ Arts Cafe 可吃到輕食和精緻糕點，配上一杯即煮咖啡和手工茶，閒適寫意。
▲ 乘客可於S.A.L.T. Lab參與烹飪班，到達香港時就教整牛肉米粉、菠蘿油及奶茶。
▲ 觀察圖書館位於船的最頂層，是一個安靜的閱讀和思考空間，亦可在此玩桌遊。
▲ 鑑賞家角落是專為雪茄與烈酒愛好者設置的私密空間。
▲ 船上餐飲精緻可口，前菜牛肉雅枝竹薄片，薄如蟬翼的牛肉片，配上醃漬雅枝竹和酸豆，十分開胃。
▲ 甜品檸檬蛋白批，酸甜有致。
▲ S.A.L.T. Bar調酒師炮製的雞尾酒技藝一流。
