With the formal handover of its new Hong Kong premises already complete and plans well under way to start moving all local staff there in the fourth quarter of this year, UBS, the world’s largest wealth manager, is showing long-term confidence in the city’s future as an international financial centre. The new headquarters is located…
剛去了武夷山看茶山及品毛茶，滿腔熱血，可惜回到香港一直未有機會好好練習功夫茶，趁着長假，終於可以約茶友一齊練習了！ 記得上課時，老師提過練習要有方法，一定要專注地用心、用腦分析自己做得好的步驟和做得差的地方；品茶時亦要仔細記住香氣、味道及口感的變化，再分析哪個細節做得不足，才能有進步。他稱這種有要求的練習為「有效練習」，否則，得過且過、馬馬虎虎，只求做齊所有形式卻沒有細想，哪怕泡茶上百次，進步亦相當有限，偶爾泡得一手好茶，卻仍然未能掌握當中竅門。 我品鑑的能力仍然很皮毛，單靠自己在家苦練，連自己泡成怎樣都不懂得評論，實在難以達致有效練習。於是一有機會，我便喜歡相約茶友齊齊練習，大家有傾有講，還可以觀察茶友納茶、注水的手法。有創意又大膽的茶友，更會自行修改某些細節，笑稱自己是「邪修」，想看看是否有更容易上手的方法，務求令自己泡得更好。這樣跟茶友泡上一天，實在令我提升不少！ 今次，我們除了泡自己熟悉的水仙和肉桂，茶友更帶來自己珍藏的岩茶，大家品嘗後嘗試分析茶類，亦十分有趣。我們更泡了二○二四年的鬼洞奇種，一起回憶鬼洞之路；由於只是製作兩年，還未褪火，真的火氣十足！大伙兒還是決定先收藏，待下年、再下年拿出來感受它的變化。 「有效練習」這個概念，其實放諸其他事物亦然，沒有用心的話，做起事上來可能「似模似樣」，但實際得益與收穫可能差天共地。或許不需要每一件事都強迫自己達致「有效」，但面對重視的事物，還是應該上心一點吧！ Source link
醫學愈來愈進步，最近身邊有很多人被診斷出早期腫瘤。面對未知，彷彿站在懸崖邊，既怕跌落，又不知道能抓甚麼。 在某個夜晚，燈火微弱，身體的每一個部分都像被放大，心跳聲震耳欲聾。或許最難的是接受那個不可預測的未來：有人會想像最壞的劇本，在空蕩蕩的房間，空氣中充滿了死寂。有人會選擇逃避，把痛苦藏起來，像抽屜裏的舊衣。可是，這種逃避，只會讓心像被針扎一樣，一點點裂開。 佛教有一種智慧，叫「無畏」，它像一道微光，穿透黑暗，讓人有一種莫名的踏實感。不是說服自己勇敢，而是學會在恐懼中找到平衡點。「無畏」是佛陀在成道後，面對眾多追隨者提出疑問時，所提出的自我心境。它不是空洞的口號，而是一套深刻的智慧，幫助人們在面對苦難、恐懼、迷茫時，找到內心的平靜與勇氣。 「無畏」並非全然沒有恐懼，而是在恐懼中前行。要成就無畏，核心在於面對未知時的接納、打破對失敗的執念，以及專注於當下的行動。這是一個內外兼修、逐步建立心理韌性的過程。畏懼有兩種，分為兩大類：一是對於自己內心，包括怕死、怕苦、怕失、怕毁名等；二是對外界，如怕惡、怕魔、怕死、怕毁名。例如，面對死，並非逃避死亡，而是明白生命的流轉，懂得無常是自然。面對苦，則是看淡苦的本質，知道痛苦只是人生短暫的調味品。面對失，並非不珍惜，而是接受失去是人生的常態。面對毁名，則是追求內心的清淨，不被外界的評價左右。 面對突如其來的腫瘤或疾病時，恐懼是必然，但並非不可克服，是可以用智慧來轉化。在艱難時刻，不是盲目對抗，當焦慮襲來時，利用深呼吸或正念練習穩定神經系統，將注意力從「無法改變的過去或未知」拉回「當下能做的事情」，可以是聽一首歌，喝一杯水，唸一遍《心經》。 Source link
時裝世界和設計圈子瞬息萬變，外國和本地每星期都有大量消息和產品推出，不妨就在這裏為大家update最新情報。 過往CASETiFY與動漫和設設師的合作居多，說到本地artist，除了2022年與Serrini合作後，似乎再沒有其他動靜，今次終於由Anson Lo打破局面。「神徒」們請注意是次CASETiFY與Anson Lo的自家品牌ALLLOVER BABIES合作，同時再加上又一城助攻，一起推出又一城X CASETiFY X Ditto Snap手機殼和其他副產品，而該系列將於6月30日（下星期二）起於又一城CASETiFY STUDiO全港獨家率先發售。留意的是首周將不設網上銷售，而且其中ALLOVER BABIES鏡面手機支架更會以盲盒型式發售。 此外，店內更設有Ditto Snap限定主題自拍館，當日顧客只需免費登記成為My FESTIVAL會員，並於指定商戶以電子貨幣消費$1,500或以上，即可前往LG2層顧客服務處換領限量版ALLOVER BABIES運動毛巾套裝，當中包括運動毛巾及環保袋，隨袋更附送alobie限定小卡，數量有限，換完即止。 ==================================== 圖片：品牌提供 產品查詢：CASETiFY（3480 3844） 責任編輯：何偉雄 ▲ Anson Lo的自家品牌ALLOVER BABIES與CASETiFY合作推出聯乘系列，當中聯乘手機殼系列ALLOVER BABIES商標款式更為又一城門市限定款式，只限又一城CASETiFY STUDiO發售。（售價待定） ▲ 由6月 30 日至7月7日，每日首 30 位顧客於又一城CASETiFY STUDiO 購買ALLOVER BABIES X CASETiFY聯乘系列滿 $1,000，即可獲贈ALLOVER BABIES主題限定自拍館兌換證，憑證可免費拍攝一次，先到先得，送完即止。 ▲ 8 位BABIES化身 Snappy手機支架以盲盒形式登場；隱藏版alobie款式更印有Anson親筆簽名，首 30 套ALLOVER BABIES鏡面手機支架盲盒8合1套裝更是必定包含隱藏版alobie，粉絲們務必火速入手。（售價待定） Source link
Last Updated:June 24, 2026, 12:38 IST Cervical health goes beyond regular screenings. Here are six lifestyle changes that can help protect long-term cervical health. A combination of healthy lifestyle habits, informed decision-making, and preventive healthcare plays a crucial role in maintaining cervical well-being Cervical health is a crucial aspect of a woman’s overall well-being. The…
An expert has hit back at people calling the new Vegemite recipe “unAustralian”. Bega excitedly announced the launch of Vegemite Kids earlier this week, and it’s already hit the shelves of supermarkets like Coles and Woolworths. It has been designed as a milder version of the black spread, which could appeal to children and their…
As the modern lifestyle gets increasingly sedentary, heart trouble is getting all the more common. According to Dr Vassily Eliopoulos, a longevity expert trained at Cornell University and co-founder and chief medical officer of Longevity Health, most people worry about heart attacks after symptoms start to appear. A healthy heart needs a healthy lifestyle. (Pexel)…
香港氈酒迷注意！Hendrick’s帶來驚喜新作Another Hendrick’s，並在中環Quinary打造期間限定的Hendrick’s Anotherland奇幻樂園。 4款為此空間獨家設計的創意雞尾酒，既顛覆味蕾，又可沉浸式探索Hendrick’s與眾不同的草本魅力。 Another Hendrick’s是品牌近9年來首款全新系列作品，以矚目的純白酒瓶盛載，標誌性的玫瑰與青瓜風味依然存在，並加入明亮的橙花香氣與絲滑細膩的可可豆，勾勒出低調而出眾的植物風味輪廓。 細膩優雅 由即日至7月2日，Quinary將化身Hendrick’s Anotherland，以Hendrick’s Original與Another Hendrick’s設計4款雞尾酒，Another Ramos（$160）融合多層次柑橘與絲滑口感。新鮮檸檬與橙汁結合濃郁忌廉，輔以橙花水與香草的細膩香氣，最後加入氣泡水作清新收結。Another Breakfast Martini（$150）搭配明亮柑橘與四川橙果醬的微妙辛香。君度橙酒與新鮮檸檬汁帶出鮮明活潑的風味，果醬則增添層次與溫和香料感。 Hendrick’s Glass（$150）則呈現細膩優雅的層次，靈感源自精緻草本與本地元素，結合本地蜂蜜釀酒與無花果葉利口酒，配以青汁的柔和酸度，並以蘋果茶泡沫作點綴。清爽輕盈的Hendrick’s Spritz（$150）為經典Spritz帶來鹹香新意，搭配蘋果汁與氣泡Prosecco，加入梳打水增添清爽口感，再以橄欖鹽水點綴，呈現富層次的清新風味。 風味概覽 Another Hendrick’s的誕生，源自Hendrick’s首席蒸餾師Lesley Gracie對朱古力與花卉的鍾愛。從蘇格蘭艾爾郡海岸Hendrick’s Gin Palace的溫室汲取靈感，Gracie探索這組看似不尋常的配搭，創造出一款在經典Hendrick’s風味之上，加入可可豆的深度、明亮柑橘氣息與順滑細緻收結的全新氈酒，與品牌過去25年所做的截然相反，既有深度、微妙甜感，亦帶有清新的提亮感。 香氣層次 Another Hendrick’s將Hendrick’s一直以來的對比美學帶到全新層次，明亮的杜松子香氣由清新柑橘調性的橙花輕輕托起，尾韻帶有一絲柔和甜感；並在Hendrick’s標誌性的風味層次，加入絲滑濃郁的可可豆香氣；橙花則帶來清亮的柑橘提香，延伸至順滑細緻的收結。 Gracie自1999年起一直是品牌背後的創意靈魂。當年，她獲William Grant曾孫Charles Gordon邀請，創作一款前所未有的超高端氈酒，最終誕生了Hendrick’s Gin，並啟發全球氈酒復興（ginnaissance）浪潮。自此以後，Gracie一直親自負責Hendrick’s每一款酒液創新，包括最新作品Another Hendrick’s，她以充滿想像力的風味創作方式見稱，將深厚的技術知識與好奇心結合，經常從花卉、自然與身邊世界擷取靈感，成就這款草本風味。 Quinary Hendrick’s Anotherland 日期：即日至7月2日 營業時間：星期一至六5pm-1am；星期日5pm-12mn 地址：中環荷李活道56-58號 電話：2851 3223 ==================================== 圖片：機構提供 責任編輯：李越樺 ▲ 在Hendrick’s Anotherland可品嘗到4款精心設計的雞尾酒。 ▲ Hendrick’s Gin 以小批量方式手工製作，每批僅釀製 500 公升。 ▲ Quinary是香港最具代表性的雞尾酒酒吧之一。 ▲ Hendrick’s…
The incidence of liver disease is rising globally. With rapid urbanization, dietary and lifestyle changes have added to the risk of developing liver disease early. The encouraging news is that when caught and treated early, the liver can regenerate completely. With the rapid rise in the use of social media, there is a huge amount…
Most men don’t wake up one morning in their mid-40s, overweight, exhausted and injured, wondering where it all went wrong. It happens quietly and incrementally. A missed workout here, a late night there. One more glass of wine because it’s been a particularly tough week. Family commitments, the stress of work, time pressures – they…