Lorenzo Antinori 獲 Tequila Don Julio 邀請，與美國傳奇調酒師 Charles Joly 合作，親赴荷里活，為今屆奧斯卡金像獎賽後官方派對 Oscars Governors Ball 調製專屬雞尾酒，不僅是 Bar Leone 從「世界 50 最佳酒吧」冠軍寶座走向國際舞台，更標誌着香港首位將本地調酒工藝帶入荷里活！ Lorenzo Antinori 跟 GQ Hong Kong 分享參加盛事的心情，更教授大家調配為派對精心設計的雞尾酒，讓你安坐家中也可以享受荷里活星級酒品！
GQ：對這次獲邀打造奧斯卡專屬特調有甚麼感想？
Lorenzo：這對我來說非常私人且深刻。小時候，電影在我們家是神聖的存在——我的祖父曾在電影製作領域工作，從那時起我就早早明白，電影不僅是娛樂，它塑造文化。在我們家，電影不只是消遣，它是交流、是文化。電影承載的故事，影響我們看待世界的方式，而奧斯卡正是這種敘事力的最高殿堂。
因此，受邀為 Oscars Governors Ball 創作雞尾酒，對我而言就像一個圓滿的時刻。它將我對電影的終生熱愛，與我的專業技藝連結起來。我非常榮幸能把 Bar Leone 的理念——cocktail popolari（大眾的雞尾酒）——帶到荷里活。這也提醒我們：好的酒品，跟好的故事一樣，應該是親切、令人難忘，並忠於其本心。
GQ：與 Charles Joly 的合作印象如何？
Lorenzo：真的是莫大的榮幸，我們之前在業界活動中曾經碰過面，我最欣賞他真誠、謙遜的態度。能與 Charles 這樣知名的調酒師一起交流，總能加深我對這個行業的理解，也推動我們不斷突破界限，總是讓我穫益良多。
Lorenzo 為派對設計的兩款特調，包括以 Don Julio Blanco 做主角的 Best in Show，Lorenzo 分享道：「這杯特調完美捕捉了意大利 aperitivo 文化的精髓：明亮、清脆、直截了當。它非常爽口，可以讓人輕鬆無負擔享受。」
材料:
Lorenzo 設計的另一款特調 Golden Cut Margarita，以 Don Julio Reposado 混合墨西哥粟米粉風味氈酒作，相當有趣。「Golden Cut Margarita 味道更深邃一些，鹹香的深度與烤玉米般的溫暖烘焙感，完美平衡了柑橘的酸度，讓每一口都層次豐富、餘韻悠長，更添複雜的魅力。」
材料:
GQ：個人推薦最佳的佐酒小食是甚麼？
Lorenzo：最適合佐酒的小食，當然少不了我們店裏的煙熏橄欖，還有我經常會當作手信送給國際友人的熱浪薯片！
