盤點香港老字號餐廳|懷舊香港美食地圖|香港逾半世紀老店|很多人都喜歡吃老字號餐廳,不但因為大部份都保留了舊有味道,更重要是一份情懷。這次為大家集合了多間香港懷舊美食,例如平民扒房、逾半世紀酒樓、港式冰室、米芝蓮街頭小食等,讓大家重拾那些年吃過的味道。
香港老字號餐廳美食地圖
茶餐廳/扒房
酒樓
西式餐廳
甜品小食
香港老字號餐廳美食│茶餐廳/扒房
蘭芳園 – 「鴛鴦」始創店
1952年開業的蘭芳園每天都吸引不少人慕名光顧,位於街邊的檔口非常酲目吸睛。
蘭芳園更是港式飲料「鴛鴦」的始創店,同時首創以袋茶沖製絲襪奶茶,所以特別有名氣。
亦供應傳統茶餐廳食品,例如西多士、蔥油雞扒撈丁、奶油豬仔包、番茄薯仔湯通粉等。
地址:中環結志街2號地舖
營業時間:星期一至六 07:30 – 18:00
聯絡電話:2544 3895 / 2854 0731
澳洲牛奶公司 – 招牌蛋白燉鮮奶
「澳洲牛奶公司」相信大家都不陌生,除了因上菜速度驚人地快和服務態度比較差劣,不過招牌「蛋白燉鮮奶」和「杏汁燉雞蛋」絕對要一試!混入了北海道鮮奶和日本鮮雞蛋,所以燉出來的蛋又香又滑。
營業時間:07:30 – 22:00 (逄星期四休息)
聯絡電話:2730 1356
長沙灣金園茶餐廳 – 千層酥皮蛋撻
位於長沙灣開業超過40年的金園茶餐廳門外長期大排長龍,其因自家製千層酥皮蛋撻,每天新鮮出爐,體積比普遍的蛋撻大和厚,口感特別鬆化。
另有多款自家製傳統西餅及麵包,例如有合桃蛋糕、蝴蝶酥、椰撻和雞批等等。主食推介沙嗲牛肉公仔麵餐,牛肉嫩滑又香濃,吃到粒粒花生,很足料!
地址:長沙灣青山道314號地下
營業時間:06:30 – 21:00
聯絡電話:2725 6386
榮記茶餐室 – 獨創煲仔沙嗲牛肉麵
喜歡沙爹牛肉麵的朋友一定聽過屹立慈雲山近30年的「榮記茶餐室」,獨創港式煲仔沙嗲牛肉麵,用上厚身瓦煲,秘製沙嗲醬跟香港老字號醬料廠「綿香」共同研發,香濃惹味!
秘製沙嗲有「沙嗲界Espresso」之稱,加入大地魚粉、蝦米粉,帶微辣後勁!本地鮮牛肉選用牛冧位(牛臀部),超大片又有肉香味,配出前一丁公仔麵跟綿密豆卜,吸收了沙嗲汁精華~
茶餐廳還有多款煲仔飯,如芝士雞肉煲仔飯、豉汁白鱔煲仔飯和流浮山金蠔蝦乾煲仔飯
營業時間:星期一至六 06:30 – 21:30 │星期日 06:30 -17:00
聯絡電話:2328 9232
香港老字號餐廳美食│酒樓
蓮香樓 – 中環百年懷舊酒樓
第一代蓮香樓由1927年營業,直至至今近百年,亦曾經過幾次結業低潮。酒樓內部裝潢依舊不變,而且更保留推車仔文化,充滿懷舊氣息。
多款自家手工製點心例如豬潤燒賣、乾蒸牛肉、糯米包等都是比較少酒樓會供應。
酒樓地面亦增設茶飲店「蓮香茶」,使用蓮香樓茶底,炮製手搖飲品,吸引更多年輕人光顧。
營業時間:06:00 – 16:00 / 18:00 – 22:30
聯絡電話:2116 0670 / 3491 5855
圖片來源:FB@蓮香樓
海連茶樓 – 荃灣街坊屋邨平價抵食
超過30年的海連茶樓在荃灣福來邨幾乎無人不知,是香港少數保留了推車仔賣點心的茶樓。沒有花巧的茶樓擺設,只有簡單的圓榙木櫈,反而令人有種親切感。
必吃豬肚燒賣、乾蒸燒賣、魚翅餃等;馬拉糕更以人手打作,蛋味特別明顯之外,口感亦較綿實。炒銀針粉可謂是人氣第一,想吃的朋友就記得趁早啦!
營業時間:05:00 – 14:30
聯絡電話:2490 3134
圖片來源:FB@海連茶樓
中央飯店 – 蔡瀾都大讚傳統客家菜
中央飯店主打傳統客家菜,連蔡瀾都曾拍片介紹過,質素絕對有保證。飯店同樣保留了懷舊推點心車,價錢便宜又足料,下午茶亦曾推出「所有點心一律$15」。
不過同時供應多款即炒小菜,招牌菜有東江鹽局雞、荔茸鴨、欖角蒸魚雲和八寶鴨等。
甜品方面必吃西米布丁,連蔡瀾吃完之後都讚口不絕,絕對要試!
營業時間:06:00 – 15:30 / 18:00 – 22:00
聯絡電話:2777 6888
圖片來源:FB@中央飯店
香港老字號餐廳美食│西式餐廳
雅谷餐廳 – 法式浪漫慶生必去
雅谷餐廳是一間非常有歷史的法式西餐廳,門面圓拱形設計非常有異國風格,而店內擺放古董餐具櫃和水彩畫,精緻又高雅,打卡一流!十分適合慶祝紀念日或生日。
供應各式各樣法國菜,招牌菜包括扇貝雜燴、菲力牛肉、羊排和鹽牛舌配沙拉。無論是擺盤還是味道都散發一種高級享受。
營業時間:12:00 – 14:30 / 18:00 – 22:00
聯絡電話:2577 2202 / 9705 3272 (WhatsApp)
圖片來源:FB@Amigo Restaurant Hong Kong
太平館餐廳 – 港式西餐的始祖
創於1860年的太平館餐廳,在以前大膽採用中式醬油加入西式烹調方法炮製食物,結合了中西文化,結果大受歡迎,幾乎是上一代香港人無人不知的人氣餐廳,更是作為港式西餐的始祖。
而太平館餐廳裝修亦保留了以往風格,古典的扶手樓梯、紅地毯、餐桌布、沙發卡位等,非常有懷舊特色。
說到太平館餐廳最有名,不得不提招牌瑞士雞翼!色澤均勻,豉油滲入雞翼,十分入味;燒乳鴿、燒豬肶、岑味牛脷等都是名菜;
作為甜品控必吃焗梳乎厘,入口輕盈帶空氣感,後甜而不膩。
營業時間:11:00 – 00:00
聯絡電話:2384 3385 / 2384 1703
地址:中環士丹利街60號地舖
營業時間:11:00 – 22:30
聯絡電話:2899 2780
地址:銅鑼灣白沙道6號地舖
營業時間:11:00 – 23:30
聯絡電話:2576 9161
營業時間:11:00 – 22:00
聯絡電話:2721 3559
香港老字號餐廳美食│甜品小食
均香餅家 – 人手製作油角 & 開心果糯米糍
在深水埗有間40多年老字號「均香餅家」曾因不敵業主加租而無奈結業,但於2022年在同區重開。一重開,已經吸引了不少老街坊光顧。
主打以傳統唐餅麵包 ,不過最受大家歡迎就是油角,油全人手製作,每天新鮮炸好,除了傳統花生味,亦推出創新的朱古力榛子、純正開心果及三重芝士肉鬆口味
糯米糍同樣出色,即叫即包,大大個又足料。
地址:深水埗北河街203號地舖
營業時間:08:00 – 22:00
電話:2777 0719
圖片來源:FB@均香餅家
公和荳品廠 – 米芝蓮街頭小食
百年歷史港式老字號「公和荳品廠」是不少深水埗街坊的集體回憶,小店以古法製豆品打響名堂,豆香味濃,更獲米芝蓮街頭小食推介!
推介公和荳品廠的招牌豆腐花,以古法石磨豆漿製成,口感滑嫩富豆香。煎釀豆腐、煎釀豆卜、黃金魚腐同樣受歡迎,煎至香口,外層微脆。
甜品控可試試薑汁豆腐雪糕,淋上薑汁糖漿,薑味溫和不嗆口,而雪糕帶淡淡豆香。另有豆腐奶凍,口感像布甸般滑捋捋。
地址:深水埗北河街118號地舖
營業時間:07:00 – 21:00
電話:2386 6871
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