今日信報 – 副刊文化 – 堅持香港製造 出產「九龍」口味 港青釀出人生醇香 – 林梓添 – 味道記憶

2025年7月17日

林梓添
味道記憶

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不少人一提「香港製造」，便輕蔑地擰擰頭，認定是平價貨，連自己人也不屑一顧。然而，土生土長的香港青年劉梓康（Lawrence）卻堅信，獅子山下孕育的不只是草根精神，本地品牌同樣有能力在國際舞台發光發熱。儘管外界多番招手，他仍選擇堅守本土，大搞香港威士忌釀造事業。
在一次次蒸餾與醞釀之中，他不只深感釀酒 …

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